Клубника резаная
Артикул 00-00000182
Базовая единица кг
Производитель Россия

Доставка в Чита

630 руб.
Заказать товар

* - Цены, указанные на сайте, не являются публичной офертой

  • Описание
  • Спецификация
  • Состав

Клубника резаная

Для сушки клубники отбираются зрелые крепкие ягоды, которые режут кусочками и выкладывают на поддонах в специальных печах. Сушеная клубника – очень полезное лакомство, поскольку она обладает более насыщенным составом питательных веществ по сравнению со свежими ягодами.

Резаную клубнику применяют в выпечке и кондитерских изделиях (кексы, печенье, пироги, торты, пирожные и др.), добавляют в чай, варят компоты, кисели, морсы, в том числе в сочетании с другими сушеными ягодами и фруктами. Резаную сушеную клубнику используют в начинках для блинов, как ингредиент муссах, коктейлях, мороженом и молочных коктейлях, добавляют в желе и муссы, а также используют для декора выпечки, сладостей и десертов.

Резаную сушеную клубнику также применяют в кашах, гарнирах, овощных и фруктовых салатах, она сочетается с гречкой, овсянкой, пшеном, рисом, творогом, йогуртом и другими кисломолочными продуктами, орехами, сухофруктами и пряностями. Сушеная клубника идеально сочетается со сливками и сметаной.

Это отличный вариант для легкого и полезного перекуса, поэтому клубнику часто добавляют в витаминные смеси с другими сухофруктами, энергетические батончики, а также продукты быстрого приготовления (мюсли, кранчи, хлопья и др.).


Спецификация на клубнику резаную

Регионы происхождения: Россия

Органолептические и физико-химические показатели качества

Внешний вид Кусочки сушеных ягод клубники в виде кубиков, обсыпанные рисовой мукой, однородные по форме и размеру. Допустимо легко устранимое незначительное комкование
Цвет Однородный, от красного до темно-красного
Вкус, запах Свойственный сушеной клубнике, кисло-сладкий. Посторонние вкус и запах не допускаются
Текстура Плотная, эластичная, не пересушенная, не жесткая.
Ягоды легко разрезаются, раскусываются и разжевываются
Размер, мм 3-5, 5-7, 7-9
По требованию покупателя возможно производство других фракций
Однородность размера (содержание фрагментов, не соответствующих заявленной фракции), %, не более 25,0
Влажность, %, не более 20,0
Наличие загрязненных ягод Не допускается
Зараженность вредителями (наличие живых насекомых, куколок, личинок) Не допускается
Металлопримеси Не допускаются
Посторонние примеси, в т.ч. свободноотделяемые минеральные примеси Не допускаются
Показатели безопасности В соответствии с Техническим регламентом Таможенного союза

В 100 г сушеной клубники содержится:
  • вода – 18,9 г
  • белки – 0,6 г
  • жиры – 0,4 г
  • углеводы – 84,3 г
  • пищевые волокна (клетчатка) – 5,9 г
Витамины:
  • витамин A (бета-каротин) – 0,03 мг
  • витамин В1 (тиамин) – 0,03 мг
  • витамин В2 (рибофлавин) – 0,1 мг
  • витамин В3 или витамин РР (ниацин) – 0,4 мг
  • витамин В5 (пантотеновая кислота) – 0,3 мг
  • витамин В6 (пиридоксин) – 0,1 мг
  • витамин В9 (фолиевая кислота) – 20,0 мкг
  • витамин C (аскорбиновая кислота) – 60,0 мг
  • витамин H (биотин) – 4,0 мкг
    • Макроэлементы:
    • калий – 161 мг
    • кальций – 40 мг
    • магний – 18 мг
    • натрий – 18 мг
    • хлор – 16 мг
    • сера – 12 мг
    Микроэлементы:
    • железо – 1,2 мг
    • марганец – 0,2 мг
    • медь – 125,0 мкг
    • йод – 1,0 мкг
    • фтор – 18,0 мкг
    • цинк – 0,1 мг
    Энергетическая ценность 100 г сушеной клубники – около 286,0 кКал / 1.197 кДж.

Регионы происхождения: Россия

Органолептические и физико-химические показатели качества

Внешний вид Кусочки сушеных ягод клубники в виде кубиков, обсыпанные рисовой мукой, однородные по форме и размеру. Допустимо легко устранимое незначительное комкование
Цвет Однородный, от красного до темно-красного
Вкус, запах Свойственный сушеной клубнике, кисло-сладкий. Посторонние вкус и запах не допускаются
Текстура Плотная, эластичная, не пересушенная, не жесткая.
Ягоды легко разрезаются, раскусываются и разжевываются
Размер, мм 3-5, 5-7, 7-9
По требованию покупателя возможно производство других фракций
Однородность размера (содержание фрагментов, не соответствующих заявленной фракции), %, не более 25,0
Влажность, %, не более 20,0
Наличие загрязненных ягод Не допускается
Зараженность вредителями (наличие живых насекомых, куколок, личинок) Не допускается
Металлопримеси Не допускаются
Посторонние примеси, в т.ч. свободноотделяемые минеральные примеси Не допускаются
Показатели безопасности В соответствии с Техническим регламентом Таможенного союза

В 100 г сушеной клубники содержится:

  • вода – 18,9 г
  • белки – 0,6 г
  • жиры – 0,4 г
  • углеводы – 84,3 г
  • пищевые волокна (клетчатка) – 5,9 г
Витамины:
  • витамин A (бета-каротин) – 0,03 мг
  • витамин В1 (тиамин) – 0,03 мг
  • витамин В2 (рибофлавин) – 0,1 мг
  • витамин В3 или витамин РР (ниацин) – 0,4 мг
  • витамин В5 (пантотеновая кислота) – 0,3 мг
  • витамин В6 (пиридоксин) – 0,1 мг
  • витамин В9 (фолиевая кислота) – 20,0 мкг
  • витамин C (аскорбиновая кислота) – 60,0 мг
  • витамин H (биотин) – 4,0 мкг
    • Макроэлементы:
    • калий – 161 мг
    • кальций – 40 мг
    • магний – 18 мг
    • натрий – 18 мг
    • хлор – 16 мг
    • сера – 12 мг
    Микроэлементы:
    • железо – 1,2 мг
    • марганец – 0,2 мг
    • медь – 125,0 мкг
    • йод – 1,0 мкг
    • фтор – 18,0 мкг
    • цинк – 0,1 мг
    Энергетическая ценность 100 г сушеной клубники – около 286,0 кКал / 1.197 кДж.
Array
(
    [_I_I_G_] => Array
        (
            [ID] => 177
            [TIMESTAMP_X] => 2021-04-15 17:11:49
            [IBLOCK_ID] => 35
            [NAME] => Спецпредложение
            [ACTIVE] => Y
            [SORT] => 100
            [CODE] => _I_I_G_
            [DEFAULT_VALUE] => 
            [PROPERTY_TYPE] => L
            [ROW_COUNT] => 1
            [COL_COUNT] => 30
            [LIST_TYPE] => L
            [MULTIPLE] => N
            [XML_ID] => b871687c-b839-11e9-8190-00155d011e03
            [FILE_TYPE] => 
            [MULTIPLE_CNT] => 5
            [TMP_ID] => 
            [LINK_IBLOCK_ID] => 0
            [WITH_DESCRIPTION] => N
            [SEARCHABLE] => N
            [FILTRABLE] => N
            [IS_REQUIRED] => N
            [VERSION] => 1
            [USER_TYPE] => 
            [USER_TYPE_SETTINGS] => 
            [HINT] => 
            [PROPERTY_VALUE_ID] => 
            [VALUE] => 
            [DESCRIPTION] => 
            [VALUE_ENUM] => 
            [VALUE_XML_ID] => 
            [VALUE_SORT] => 
            [VALUE_ENUM_ID] => 
            [~VALUE] => 
            [~DESCRIPTION] => 
            [~NAME] => Спецпредложение
            [~DEFAULT_VALUE] => 
        )

    [CML2_BAR_CODE] => Array
        (
            [ID] => 162
            [TIMESTAMP_X] => 2015-10-06 15:39:02
            [IBLOCK_ID] => 35
            [NAME] => ШтрихКод
            [ACTIVE] => Y
            [SORT] => 500
            [CODE] => CML2_BAR_CODE
            [DEFAULT_VALUE] => 
            [PROPERTY_TYPE] => S
            [ROW_COUNT] => 1
            [COL_COUNT] => 30
            [LIST_TYPE] => L
            [MULTIPLE] => N
            [XML_ID] => CML2_BAR_CODE
            [FILE_TYPE] => 
            [MULTIPLE_CNT] => 5
            [TMP_ID] => 
            [LINK_IBLOCK_ID] => 0
            [WITH_DESCRIPTION] => N
            [SEARCHABLE] => N
            [FILTRABLE] => N
            [IS_REQUIRED] => N
            [VERSION] => 1
            [USER_TYPE] => 
            [USER_TYPE_SETTINGS] => 
            [HINT] => 
            [PROPERTY_VALUE_ID] => 
            [VALUE] => 
            [DESCRIPTION] => 
            [VALUE_ENUM] => 
            [VALUE_XML_ID] => 
            [VALUE_SORT] => 
            [~VALUE] => 
            [~DESCRIPTION] => 
            [~NAME] => ШтрихКод
            [~DEFAULT_VALUE] => 
        )

    [CML2_ARTICLE] => Array
        (
            [ID] => 163
            [TIMESTAMP_X] => 2015-10-06 15:39:02
            [IBLOCK_ID] => 35
            [NAME] => Артикул
            [ACTIVE] => Y
            [SORT] => 500
            [CODE] => CML2_ARTICLE
            [DEFAULT_VALUE] => 
            [PROPERTY_TYPE] => S
            [ROW_COUNT] => 1
            [COL_COUNT] => 30
            [LIST_TYPE] => L
            [MULTIPLE] => N
            [XML_ID] => CML2_ARTICLE
            [FILE_TYPE] => 
            [MULTIPLE_CNT] => 5
            [TMP_ID] => 
            [LINK_IBLOCK_ID] => 0
            [WITH_DESCRIPTION] => N
            [SEARCHABLE] => N
            [FILTRABLE] => N
            [IS_REQUIRED] => N
            [VERSION] => 1
            [USER_TYPE] => 
            [USER_TYPE_SETTINGS] => 
            [HINT] => 
            [PROPERTY_VALUE_ID] => 488516
            [VALUE] => 00-00000182
            [DESCRIPTION] => 
            [VALUE_ENUM] => 
            [VALUE_XML_ID] => 
            [VALUE_SORT] => 
            [~VALUE] => 00-00000182
            [~DESCRIPTION] => 
            [~NAME] => Артикул
            [~DEFAULT_VALUE] => 
        )

    [CML2_ATTRIBUTES] => Array
        (
            [ID] => 164
            [TIMESTAMP_X] => 2015-10-06 15:39:02
            [IBLOCK_ID] => 35
            [NAME] => Характеристики
            [ACTIVE] => Y
            [SORT] => 500
            [CODE] => CML2_ATTRIBUTES
            [DEFAULT_VALUE] => 
            [PROPERTY_TYPE] => S
            [ROW_COUNT] => 1
            [COL_COUNT] => 30
            [LIST_TYPE] => L
            [MULTIPLE] => Y
            [XML_ID] => CML2_ATTRIBUTES
            [FILE_TYPE] => 
            [MULTIPLE_CNT] => 1
            [TMP_ID] => 
            [LINK_IBLOCK_ID] => 0
            [WITH_DESCRIPTION] => Y
            [SEARCHABLE] => N
            [FILTRABLE] => N
            [IS_REQUIRED] => N
            [VERSION] => 1
            [USER_TYPE] => 
            [USER_TYPE_SETTINGS] => 
            [HINT] => 
            [PROPERTY_VALUE_ID] => 
            [VALUE] => 
            [DESCRIPTION] => 
            [VALUE_ENUM] => 
            [VALUE_XML_ID] => 
            [VALUE_SORT] => 
            [~VALUE] => 
            [~DESCRIPTION] => 
            [~NAME] => Характеристики
            [~DEFAULT_VALUE] => 
        )

    [CML2_TRAITS] => Array
        (
            [ID] => 165
            [TIMESTAMP_X] => 2015-10-06 15:39:02
            [IBLOCK_ID] => 35
            [NAME] => Реквизиты
            [ACTIVE] => Y
            [SORT] => 500
            [CODE] => CML2_TRAITS
            [DEFAULT_VALUE] => 
            [PROPERTY_TYPE] => S
            [ROW_COUNT] => 1
            [COL_COUNT] => 30
            [LIST_TYPE] => L
            [MULTIPLE] => Y
            [XML_ID] => CML2_TRAITS
            [FILE_TYPE] => 
            [MULTIPLE_CNT] => 1
            [TMP_ID] => 
            [LINK_IBLOCK_ID] => 0
            [WITH_DESCRIPTION] => Y
            [SEARCHABLE] => N
            [FILTRABLE] => N
            [IS_REQUIRED] => N
            [VERSION] => 1
            [USER_TYPE] => 
            [USER_TYPE_SETTINGS] => 
            [HINT] => 
            [PROPERTY_VALUE_ID] => Array
                (
                    [0] => 488517
                    [1] => 488518
                    [2] => 488519
                    [3] => 488520
                )

            [VALUE] => Array
                (
                    [0] => Товар
                    [1] => Товар
                    [2] => 00-00000182
                    [3] => 0
                )

            [DESCRIPTION] => Array
                (
                    [0] => ВидНоменклатуры
                    [1] => ТипНоменклатуры
                    [2] => Код
                    [3] => Вес
                )

            [VALUE_ENUM] => 
            [VALUE_XML_ID] => 
            [VALUE_SORT] => 
            [~VALUE] => Array
                (
                    [0] => Товар
                    [1] => Товар
                    [2] => 00-00000182
                    [3] => 0
                )

            [~DESCRIPTION] => Array
                (
                    [0] => ВидНоменклатуры
                    [1] => ТипНоменклатуры
                    [2] => Код
                    [3] => Вес
                )

            [~NAME] => Реквизиты
            [~DEFAULT_VALUE] => 
        )

    [CML2_BASE_UNIT] => Array
        (
            [ID] => 166
            [TIMESTAMP_X] => 2015-10-06 15:39:02
            [IBLOCK_ID] => 35
            [NAME] => Базовая единица
            [ACTIVE] => Y
            [SORT] => 500
            [CODE] => CML2_BASE_UNIT
            [DEFAULT_VALUE] => 
            [PROPERTY_TYPE] => S
            [ROW_COUNT] => 1
            [COL_COUNT] => 30
            [LIST_TYPE] => L
            [MULTIPLE] => N
            [XML_ID] => CML2_BASE_UNIT
            [FILE_TYPE] => 
            [MULTIPLE_CNT] => 5
            [TMP_ID] => 
            [LINK_IBLOCK_ID] => 0
            [WITH_DESCRIPTION] => N
            [SEARCHABLE] => N
            [FILTRABLE] => N
            [IS_REQUIRED] => N
            [VERSION] => 1
            [USER_TYPE] => 
            [USER_TYPE_SETTINGS] => 
            [HINT] => 
            [PROPERTY_VALUE_ID] => 488521
            [VALUE] => кг
            [DESCRIPTION] => 4
            [VALUE_ENUM] => 
            [VALUE_XML_ID] => 
            [VALUE_SORT] => 
            [~VALUE] => кг
            [~DESCRIPTION] => 4
            [~NAME] => Базовая единица
            [~DEFAULT_VALUE] => 
        )

    [CML2_TAXES] => Array
        (
            [ID] => 167
            [TIMESTAMP_X] => 2015-10-06 15:39:02
            [IBLOCK_ID] => 35
            [NAME] => Ставки налогов
            [ACTIVE] => Y
            [SORT] => 500
            [CODE] => CML2_TAXES
            [DEFAULT_VALUE] => 
            [PROPERTY_TYPE] => S
            [ROW_COUNT] => 1
            [COL_COUNT] => 30
            [LIST_TYPE] => L
            [MULTIPLE] => Y
            [XML_ID] => CML2_TAXES
            [FILE_TYPE] => 
            [MULTIPLE_CNT] => 1
            [TMP_ID] => 
            [LINK_IBLOCK_ID] => 0
            [WITH_DESCRIPTION] => Y
            [SEARCHABLE] => N
            [FILTRABLE] => N
            [IS_REQUIRED] => N
            [VERSION] => 1
            [USER_TYPE] => 
            [USER_TYPE_SETTINGS] => 
            [HINT] => 
            [PROPERTY_VALUE_ID] => Array
                (
                    [0] => 488522
                )

            [VALUE] => Array
                (
                    [0] => 18
                )

            [DESCRIPTION] => Array
                (
                    [0] => НДС
                )

            [VALUE_ENUM] => 
            [VALUE_XML_ID] => 
            [VALUE_SORT] => 
            [~VALUE] => Array
                (
                    [0] => 18
                )

            [~DESCRIPTION] => Array
                (
                    [0] => НДС
                )

            [~NAME] => Ставки налогов
            [~DEFAULT_VALUE] => 
        )

    [MORE_PHOTO] => Array
        (
            [ID] => 168
            [TIMESTAMP_X] => 2015-10-06 15:39:02
            [IBLOCK_ID] => 35
            [NAME] => Картинки
            [ACTIVE] => Y
            [SORT] => 500
            [CODE] => MORE_PHOTO
            [DEFAULT_VALUE] => 
            [PROPERTY_TYPE] => F
            [ROW_COUNT] => 1
            [COL_COUNT] => 30
            [LIST_TYPE] => L
            [MULTIPLE] => Y
            [XML_ID] => CML2_PICTURES
            [FILE_TYPE] => 
            [MULTIPLE_CNT] => 1
            [TMP_ID] => 
            [LINK_IBLOCK_ID] => 0
            [WITH_DESCRIPTION] => Y
            [SEARCHABLE] => N
            [FILTRABLE] => N
            [IS_REQUIRED] => N
            [VERSION] => 1
            [USER_TYPE] => 
            [USER_TYPE_SETTINGS] => 
            [HINT] => 
            [PROPERTY_VALUE_ID] => 
            [VALUE] => 
            [DESCRIPTION] => 
            [VALUE_ENUM] => 
            [VALUE_XML_ID] => 
            [VALUE_SORT] => 
            [~VALUE] => 
            [~DESCRIPTION] => 
            [~NAME] => Картинки
            [~DEFAULT_VALUE] => 
        )

    [FILES] => Array
        (
            [ID] => 169
            [TIMESTAMP_X] => 2015-10-06 15:39:02
            [IBLOCK_ID] => 35
            [NAME] => Файлы
            [ACTIVE] => Y
            [SORT] => 500
            [CODE] => FILES
            [DEFAULT_VALUE] => 
            [PROPERTY_TYPE] => F
            [ROW_COUNT] => 1
            [COL_COUNT] => 30
            [LIST_TYPE] => L
            [MULTIPLE] => Y
            [XML_ID] => CML2_FILES
            [FILE_TYPE] => 
            [MULTIPLE_CNT] => 1
            [TMP_ID] => 
            [LINK_IBLOCK_ID] => 0
            [WITH_DESCRIPTION] => Y
            [SEARCHABLE] => N
            [FILTRABLE] => N
            [IS_REQUIRED] => N
            [VERSION] => 1
            [USER_TYPE] => 
            [USER_TYPE_SETTINGS] => 
            [HINT] => 
            [PROPERTY_VALUE_ID] => 
            [VALUE] => 
            [DESCRIPTION] => 
            [VALUE_ENUM] => 
            [VALUE_XML_ID] => 
            [VALUE_SORT] => 
            [~VALUE] => 
            [~DESCRIPTION] => 
            [~NAME] => Файлы
            [~DEFAULT_VALUE] => 
        )

    [CML2_MANUFACTURER] => Array
        (
            [ID] => 170
            [TIMESTAMP_X] => 2015-10-06 15:39:02
            [IBLOCK_ID] => 35
            [NAME] => Производитель
            [ACTIVE] => Y
            [SORT] => 500
            [CODE] => CML2_MANUFACTURER
            [DEFAULT_VALUE] => 
            [PROPERTY_TYPE] => L
            [ROW_COUNT] => 1
            [COL_COUNT] => 30
            [LIST_TYPE] => L
            [MULTIPLE] => N
            [XML_ID] => CML2_MANUFACTURER
            [FILE_TYPE] => 
            [MULTIPLE_CNT] => 1
            [TMP_ID] => 
            [LINK_IBLOCK_ID] => 0
            [WITH_DESCRIPTION] => N
            [SEARCHABLE] => N
            [FILTRABLE] => N
            [IS_REQUIRED] => N
            [VERSION] => 1
            [USER_TYPE] => 
            [USER_TYPE_SETTINGS] => 
            [HINT] => 
            [PROPERTY_VALUE_ID] => 488523
            [VALUE] => Россия
            [DESCRIPTION] => 
            [VALUE_ENUM] => Россия
            [VALUE_XML_ID] => 558ca8d0-5dec-11e5-9917-00155d010900
            [VALUE_SORT] => 500
            [VALUE_ENUM_ID] => 48
            [~VALUE] => Россия
            [~DESCRIPTION] => 
            [~NAME] => Производитель
            [~DEFAULT_VALUE] => 
        )

    [SPECIAL_OFFER] => Array
        (
            [ID] => 176
            [TIMESTAMP_X] => 2021-01-28 14:56:31
            [IBLOCK_ID] => 35
            [NAME] => Спецпредложение
            [ACTIVE] => Y
            [SORT] => 500
            [CODE] => SPECIAL_OFFER
            [DEFAULT_VALUE] => 
            [PROPERTY_TYPE] => L
            [ROW_COUNT] => 1
            [COL_COUNT] => 30
            [LIST_TYPE] => C
            [MULTIPLE] => N
            [XML_ID] => 176
            [FILE_TYPE] => 
            [MULTIPLE_CNT] => 5
            [TMP_ID] => 
            [LINK_IBLOCK_ID] => 0
            [WITH_DESCRIPTION] => N
            [SEARCHABLE] => N
            [FILTRABLE] => N
            [IS_REQUIRED] => N
            [VERSION] => 1
            [USER_TYPE] => 
            [USER_TYPE_SETTINGS] => 
            [HINT] => 
            [PROPERTY_VALUE_ID] => 
            [VALUE] => 
            [DESCRIPTION] => 
            [VALUE_ENUM] => 
            [VALUE_XML_ID] => 
            [VALUE_SORT] => 
            [VALUE_ENUM_ID] => 
            [~VALUE] => 
            [~DESCRIPTION] => 
            [~NAME] => Спецпредложение
            [~DEFAULT_VALUE] => 
        )

    [TAB_TITLE_2] => Array
        (
            [ID] => 183
            [TIMESTAMP_X] => 2021-04-13 23:07:34
            [IBLOCK_ID] => 35
            [NAME] => Название вкладки 2
            [ACTIVE] => Y
            [SORT] => 500
            [CODE] => TAB_TITLE_2
            [DEFAULT_VALUE] => 
            [PROPERTY_TYPE] => S
            [ROW_COUNT] => 1
            [COL_COUNT] => 30
            [LIST_TYPE] => L
            [MULTIPLE] => N
            [XML_ID] => 
            [FILE_TYPE] => 
            [MULTIPLE_CNT] => 5
            [TMP_ID] => 
            [LINK_IBLOCK_ID] => 0
            [WITH_DESCRIPTION] => N
            [SEARCHABLE] => N
            [FILTRABLE] => N
            [IS_REQUIRED] => N
            [VERSION] => 1
            [USER_TYPE] => 
            [USER_TYPE_SETTINGS] => 
            [HINT] => 
            [PROPERTY_VALUE_ID] => 481764
            [VALUE] => Спецификация
            [DESCRIPTION] => 
            [VALUE_ENUM] => 
            [VALUE_XML_ID] => 
            [VALUE_SORT] => 
            [~VALUE] => Спецификация
            [~DESCRIPTION] => 
            [~NAME] => Название вкладки 2
            [~DEFAULT_VALUE] => 
        )

    [TAB_CONTENT_2] => Array
        (
            [ID] => 184
            [TIMESTAMP_X] => 2021-04-13 23:07:34
            [IBLOCK_ID] => 35
            [NAME] => Вкладка 2
            [ACTIVE] => Y
            [SORT] => 500
            [CODE] => TAB_CONTENT_2
            [DEFAULT_VALUE] => 
            [PROPERTY_TYPE] => S
            [ROW_COUNT] => 1
            [COL_COUNT] => 30
            [LIST_TYPE] => L
            [MULTIPLE] => N
            [XML_ID] => 
            [FILE_TYPE] => 
            [MULTIPLE_CNT] => 5
            [TMP_ID] => 
            [LINK_IBLOCK_ID] => 0
            [WITH_DESCRIPTION] => N
            [SEARCHABLE] => N
            [FILTRABLE] => N
            [IS_REQUIRED] => N
            [VERSION] => 1
            [USER_TYPE] => HTML
            [USER_TYPE_SETTINGS] => Array
                (
                    [height] => 200
                )

            [HINT] => 
            [PROPERTY_VALUE_ID] => 481765
            [VALUE] => Array
                (
                    [TEXT] => <p>
	 Регионы происхождения: Россия
</p>
<table border="1">
 <caption>
<p>
	 Органолептические и физико-химические показатели качества
</p>
 </caption>
<tbody>
<tr>
	<td>
		 Внешний вид
	</td>
	<td>
		 Кусочки сушеных ягод клубники в виде кубиков, обсыпанные рисовой мукой, однородные по форме и размеру. Допустимо легко устранимое незначительное комкование
	</td>
</tr>
<tr>
	<td>
		 Цвет
	</td>
	<td>
		 Однородный, от красного до темно-красного
	</td>
</tr>
<tr>
	<td>
		 Вкус, запах
	</td>
	<td>
		 Свойственный сушеной клубнике, кисло-сладкий. Посторонние вкус и запах не допускаются
	</td>
</tr>
<tr>
	<td>
		 Текстура
	</td>
	<td>
		 Плотная, эластичная, не пересушенная, не жесткая.<br>
		 Ягоды легко разрезаются, раскусываются и разжевываются
	</td>
</tr>
<tr>
	<td>
		 Размер, мм
	</td>
	<td>
		 3-5, 5-7, 7-9<br>
		 По требованию покупателя возможно производство других фракций
	</td>
</tr>
<tr>
	<td>
		 Однородность размера (содержание фрагментов, не соответствующих заявленной фракции), %, не более
	</td>
	<td>
		 25,0
	</td>
</tr>
<tr>
	<td>
		 Влажность, %, не более
	</td>
	<td>
		 20,0
	</td>
</tr>
<tr>
	<td>
		 Наличие загрязненных ягод
	</td>
	<td>
		 Не допускается
	</td>
</tr>
<tr>
	<td>
		 Зараженность вредителями (наличие живых насекомых, куколок, личинок)
	</td>
	<td>
		 Не допускается
	</td>
</tr>
<tr>
	<td>
		 Металлопримеси
	</td>
	<td>
		 Не допускаются
	</td>
</tr>
<tr>
	<td>
		 Посторонние примеси, в т.ч. свободноотделяемые минеральные примеси
	</td>
	<td>
		 Не допускаются
	</td>
</tr>
<tr>
	<td>
		 Показатели безопасности
	</td>
	<td>
		 В соответствии с Техническим регламентом Таможенного союза
	</td>
</tr>
</tbody>
</table>
                    [TYPE] => html
                )

            [DESCRIPTION] => 
            [VALUE_ENUM] => 
            [VALUE_XML_ID] => 
            [VALUE_SORT] => 
            [~VALUE] => Array
                (
                    [TEXT] => 

Регионы происхождения: Россия

Органолептические и физико-химические показатели качества

Внешний вид Кусочки сушеных ягод клубники в виде кубиков, обсыпанные рисовой мукой, однородные по форме и размеру. Допустимо легко устранимое незначительное комкование
Цвет Однородный, от красного до темно-красного
Вкус, запах Свойственный сушеной клубнике, кисло-сладкий. Посторонние вкус и запах не допускаются
Текстура Плотная, эластичная, не пересушенная, не жесткая.
Ягоды легко разрезаются, раскусываются и разжевываются
Размер, мм 3-5, 5-7, 7-9
По требованию покупателя возможно производство других фракций
Однородность размера (содержание фрагментов, не соответствующих заявленной фракции), %, не более 25,0
Влажность, %, не более 20,0
Наличие загрязненных ягод Не допускается
Зараженность вредителями (наличие живых насекомых, куколок, личинок) Не допускается
Металлопримеси Не допускаются
Посторонние примеси, в т.ч. свободноотделяемые минеральные примеси Не допускаются
Показатели безопасности В соответствии с Техническим регламентом Таможенного союза
[TYPE] => html ) [~DESCRIPTION] => [~NAME] => Вкладка 2 [~DEFAULT_VALUE] => ) [TAB_TITLE_3] => Array ( [ID] => 185 [TIMESTAMP_X] => 2021-04-13 23:07:34 [IBLOCK_ID] => 35 [NAME] => Название вкладки 3 [ACTIVE] => Y [SORT] => 500 [CODE] => TAB_TITLE_3 [DEFAULT_VALUE] => [PROPERTY_TYPE] => S [ROW_COUNT] => 1 [COL_COUNT] => 30 [LIST_TYPE] => L [MULTIPLE] => N [XML_ID] => [FILE_TYPE] => [MULTIPLE_CNT] => 5 [TMP_ID] => [LINK_IBLOCK_ID] => 0 [WITH_DESCRIPTION] => N [SEARCHABLE] => N [FILTRABLE] => N [IS_REQUIRED] => N [VERSION] => 1 [USER_TYPE] => [USER_TYPE_SETTINGS] => [HINT] => [PROPERTY_VALUE_ID] => 481766 [VALUE] => Состав [DESCRIPTION] => [VALUE_ENUM] => [VALUE_XML_ID] => [VALUE_SORT] => [~VALUE] => Состав [~DESCRIPTION] => [~NAME] => Название вкладки 3 [~DEFAULT_VALUE] => ) [TAB_CONTENT_3] => Array ( [ID] => 186 [TIMESTAMP_X] => 2021-04-13 23:07:34 [IBLOCK_ID] => 35 [NAME] => Вкладка 3 [ACTIVE] => Y [SORT] => 500 [CODE] => TAB_CONTENT_3 [DEFAULT_VALUE] => [PROPERTY_TYPE] => S [ROW_COUNT] => 1 [COL_COUNT] => 30 [LIST_TYPE] => L [MULTIPLE] => N [XML_ID] => [FILE_TYPE] => [MULTIPLE_CNT] => 5 [TMP_ID] => [LINK_IBLOCK_ID] => 0 [WITH_DESCRIPTION] => N [SEARCHABLE] => N [FILTRABLE] => N [IS_REQUIRED] => N [VERSION] => 1 [USER_TYPE] => HTML [USER_TYPE_SETTINGS] => Array ( [height] => 200 ) [HINT] => [PROPERTY_VALUE_ID] => 481767 [VALUE] => Array ( [TEXT] => <p> В 100 г сушеной клубники содержится:<br> </p> <p> </p> <ul> <li>вода – 18,9 г</li> <li>белки – 0,6 г</li> <li>жиры – 0,4 г</li> <li>углеводы – 84,3 г</li> <li>пищевые волокна (клетчатка) – 5,9 г</li> </ul> Витамины: <ul> <li>витамин A (бета-каротин) – 0,03 мг</li> <li>витамин В1 (тиамин) – 0,03 мг</li> <li>витамин В2 (рибофлавин) – 0,1 мг</li> <li>витамин В3 или витамин РР (ниацин) – 0,4 мг</li> <li>витамин В5 (пантотеновая кислота) – 0,3 мг</li> <li>витамин В6 (пиридоксин) – 0,1 мг</li> <li>витамин В9 (фолиевая кислота) – 20,0 мкг</li> <li>витамин C (аскорбиновая кислота) – 60,0 мг</li> <li>витамин H (биотин) – 4,0 мкг</li> <ul> Макроэлементы: <li>калий – 161 мг</li> <li>кальций – 40 мг</li> <li>магний – 18 мг</li> <li>натрий – 18 мг</li> <li>хлор – 16 мг</li> <li>сера – 12 мг</li> </ul> Микроэлементы: <ul> <li>железо – 1,2 мг</li> <li>марганец – 0,2 мг</li> <li>медь – 125,0 мкг</li> <li>йод – 1,0 мкг</li> <li>фтор – 18,0 мкг</li> <li>цинк – 0,1 мг</li> </ul> Энергетическая ценность 100 г сушеной клубники – около 286,0 кКал / 1.197 кДж. </ul> [TYPE] => html ) [DESCRIPTION] => [VALUE_ENUM] => [VALUE_XML_ID] => [VALUE_SORT] => [~VALUE] => Array ( [TEXT] =>

В 100 г сушеной клубники содержится:

  • вода – 18,9 г
  • белки – 0,6 г
  • жиры – 0,4 г
  • углеводы – 84,3 г
  • пищевые волокна (клетчатка) – 5,9 г
Витамины:
  • витамин A (бета-каротин) – 0,03 мг
  • витамин В1 (тиамин) – 0,03 мг
  • витамин В2 (рибофлавин) – 0,1 мг
  • витамин В3 или витамин РР (ниацин) – 0,4 мг
  • витамин В5 (пантотеновая кислота) – 0,3 мг
  • витамин В6 (пиридоксин) – 0,1 мг
  • витамин В9 (фолиевая кислота) – 20,0 мкг
  • витамин C (аскорбиновая кислота) – 60,0 мг
  • витамин H (биотин) – 4,0 мкг
    • Макроэлементы:
    • калий – 161 мг
    • кальций – 40 мг
    • магний – 18 мг
    • натрий – 18 мг
    • хлор – 16 мг
    • сера – 12 мг
    Микроэлементы:
    • железо – 1,2 мг
    • марганец – 0,2 мг
    • медь – 125,0 мкг
    • йод – 1,0 мкг
    • фтор – 18,0 мкг
    • цинк – 0,1 мг
    Энергетическая ценность 100 г сушеной клубники – около 286,0 кКал / 1.197 кДж.
[TYPE] => html ) [~DESCRIPTION] => [~NAME] => Вкладка 3 [~DEFAULT_VALUE] => ) [FORM_QUESTION] => [FORM_ORDER] => [PRICE] => Array ( [VALUE] => 630 руб. ) [PRICEOLD] => [STATUS] => [ARTICLE] => [BRAND] => [TYPE] => [COLOR] => [SIZE] => [LINK_PROJECTS] => [DOCUMENTS] => )
400 руб.
Заказать товар
630 руб.
Заказать товар
400 руб.
Заказать товар
Вернуться к списку